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Convenio de “Productos Lácteos Sostenibles"

• Suscrito por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, 14 industrias lácteas y 9 empresas de la distribución
• Su objetivo es evitar la destrucción de valor de la leche y lograr una mejora de las condiciones operativa de todos los agentes
• Las empresas situarán en los envases un logotipo del Programa “Productos Lácteos Sostenibles” que identificarán el origen español de la leche 12 de febrero de 2013.

El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete ha suscrito con las industrias lácteas y empresas de la distribución alimentaria un Convenio de colaboración para la implantación y desarrollo de un Programa de “Productos Lácteos Sostenibles”.

Mediante este convenio, los firmantes se obligan a cooperar y colaborar a favor del sector lácteo español para lograr un funcionamiento eficiente y sostenible de las cadenas de valor de la leche y los productos lácteos.

El acuerdo, que ha sido suscrito esta mañana en la sede del Ministerio, ha contado con la rúbrica de 14 industrias lácteas y 9 empresas de la distribución: ACES, Alimentos Lácteos S.A., Alcampo, CAPSA, Carrefour, Consum, El Corte Inglés, COVAP, Danone, Día, Eroski, Feiraco Lácteos y Agrupación de Cooperativas Lácteas (Clesa), Grupo Pascual, Industrias Lácteas Asturianas, Iparlat; Lactalis, Lácteas García Baquero, Lidl, Mantequerías Arias, Mercadona; Nestlé y Sociedad Cooperativa Alta Moraña.

Este Convenio tiene como principal objetivo evitar la destrucción de valor de la leche, por depreciación del producto, a lo largo de toda la cadena, y lograr Nota de prensa GABINETE DE PRENSA MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE CORREO ELECTRÓNICO gprensa@magrama.es Esta información puede ser usada en parte o en su integridad sin necesidad de citar fuentes Página 2 de 2 www.magrama.es Pº DE LA INFANTA ISABEL, 1 28071 - MADRID TEL: 91 347 51 45 / 45 80 FAX: 91 34755 80 de esta forma una mejora de las condiciones operativas de todos los agentes que intervienen en cada una de las fases del proceso de suministro, sin que esto vaya en detrimento del consumidor.

Así, el acuerdo persigue mejorar la percepción del consumidor de los productos lácteos como productos de alto valor nutritivo y calidad, mediante los instrumentos promocionales adecuados, y garantizar la sostenibilidad a largo plazo del sector. Para ello, las empresas situarán en los envases un logotipo del Programa “Productos Lácteos Sostenibles”, que identificarán el origen español de la leche.

Mediante la suscripción de este Convenio, los firmantes expresan su voluntad de sostener al sector lácteo, considerado como estratégico para España, y que se encuentra en estos momentos en el límite de su sostenibilidad debido a los problemas estructurales que se han agravado por el incremento de los costes de producción y elaboración, que no son compensados por el valor obtenido por los productos. A este problema se suma la falta de integración de los productores y las propias limitaciones estructurales de las industrias, a lo que hay que añadir la existencia de unos márgenes muy comprimidos en todos los eslabones de la cadena.

Todo esto ha ido provocando una falta de percepción del valor que aporta el esfuerzo del conjunto de la cadena de la leche al consumidor final, lo que exige una reorientación estratégica. Asimismo, con objeto de sentar las bases para la ordenación del sector, el Ministerio ha puesto en marcha el Real Decreto Lácteo, que contempla el establecimiento de los contratos de compra de la leche por las industrias a los ganaderos, la creación de las Organizaciones de Productores de Leche para la concentración de la oferta de leche producida, y la transparencia y seguridad jurídica de las transacciones.

En este sentido, el pasado 28 de septiembre se firmó un Convenio de Colaboración, promovido por el Ministerio junto con una parte importante de ganaderos, industria y distribución, orientado a mejorar la información y transparencia del sector. Desde su entrada en vigor, se han podido constatar importantes avances en dichos ámbitos.

I Reunión ASORPE

Reunión en Añora de la Asociación de personas Sordas de la comarca de Los Pedroches

ASORPE

I REUNIÓN DE ASORPE: El próximo día 23 de febrero a las 18:00 horas en el edificio polivalente (C/Noria, junto Casa de la Cultura) de Añora, se va a celebrar una reunión donde se tratarán los siguientes puntos:

1.Presentación de la finalidad y objetivos de ASORPE.

2.Presentación de la Junta Directiva de ASORPE.

3.Presentación de las propuestas de proyectos y actividades que se quieren realizar en ASORPE.

4.Realización individualizada de cuestionarios para conocer la problemática y necesidades de los asistentes para la adaptación de los proyectos propuestos y/o crear nuevos.

5.Presentación de los beneficios de los socios e información de cómo inscribirse.

6.Ruegos y preguntas de los asistentes. Podrán participar: personas con problemas de audición (personas sordas o deficiencia/pérdida auditiva), familiares, profesionales del sector y personas interesadas en los objetivos de ASORPE.

Se ruega la asistencia de todas aquellas personas interesadas ya que se decidirá puntos muy importantes para el progreso de la asociación.

- Email: asorpe@hotmail.es

- Teléfono 617288898,

- Facebook “Asorpe Los Pedroches”

- Twitter: @ASORPE

Chile se interesa por el modelo de desarrollo rural del GDR Los Pedroches

Investigadores en Desarrollo Rural en Latinoamérica conoce la implantación del enfoque Leader en Los Pedroches

Delegacion Chilena en GDR Los Pedroches

El Grupo de Desarrollo Rural de Los Pedroches – Asociación ADROCHES – ha recibido la visita de una delegación de investigadores chilenos interesados en conocer el modelo de desarrollo rural aplicado en la comarca desde el GDR Los Pedroches y mediante la aplicación del enfoque Leader.

Coordinados por la Universidad de Córdoba,

El Grupo de Desarrollo Rural de Los Pedroches – Asociación ADROCHES – ha recibido la visita de una delegación de investigadores chilenos interesados en conocer el modelo de desarrollo rural aplicado en la comarca desde el GDR Los Pedroches y mediante la aplicación del enfoque Leader. Coordinados por la Universidad de Córdoba, Germán Escobar, vicepresidente de RIMSIP, Centro Latinoamericano para el Desarrollo Rural y Santiago Perry, director ejecutivo de la Corporación PBA, Innovación Rural para el Desarrollo, mantuvieron un encuentro en el GDR Los Pedroches con la gerenta María Dolores González para conocer de primera mano el modelo de desarrollo rural implementado en la comarca de Los Pedroches.

La implantación del enfoque Leader, método aplicado desde hace 20 años en desarrollo rural mediante la dinamización de la población para conocer las necesidades y demandas del territorio, fue uno de los modelos que más interesaron a los investigadores chilenos. La creación de organismos y entidades recogedoras de esas demandas, y la articulación de medidas específicas para atenderlas siguiendo el modelo aplicado por el GDR Los Pedroches mediante la elaboración de las distintas Estrategias de Actuación para Los Pedroches, que han servido de base para los distintos Programas de Desarrollo Rural, fue otro de los asuntos que despertaron mayor interés para su aplicación al ámbito latinoamericano. Escobar reconoció la falta de mecanismos articuladores de esas demandas en un sistema de gobierno e institucional muy distinto al andaluz, así como la falta de fondos estructurales que permitan atender esas necesidades, siendo la cooperación y el trabajo en grupo y por sectores la única opción para alcanzar un desarrollo rural integral.

Por su parte, Santiago Perry, de la Corporación PBA, se mostró interesado por los distintos trabajos y proyectos promovidos por el GDR Los Pedroches en cuando a Educación Ambiental, Identidad Territorial, Patrimonio Natural y Comarcal, así como la organización y participación de las distintas entidades y agentes de la comarca en los organismos de control del GDR Los Pedroches.

La visita de la delegación de investigadores chilenos al GDR Los Pedroches concluyó con una entrevista con el presidente de la Cooperativa Olivarera de Los Pedroches, Juan Antonio Caballero, para conocer el modelo cooperativista de la olivarera y una parada por el Centro de Interpretación de las Siete Villas en Pedroche para conocer la historia de la comarca.

, vicepresidente de RIMSIP, Centro Latinoamericano para el Desarrollo Rural y Santiago Perry, director ejecutivo de la Corporación PBA, Innovación Rural para el Desarrollo, mantuvieron un encuentro en el GDR Los Pedroches con la gerenta María Dolores González para conocer de primera mano el modelo de desarrollo rural implementado en la comarca de Los Pedroches.

La implantación del enfoque Leader, método aplicado desde hace 20 años en desarrollo rural mediante la dinamización de la población para conocer las necesidades y demandas del territorio, fue uno de los modelos que más interesaron a los investigadores chilenos.

La creación de organismos y entidades recogedoras de esas demandas, y la articulación de medidas específicas para atenderlas siguiendo el modelo aplicado por el GDR Los Pedroches mediante la elaboración de las distintas Estrategias de Actuación para Los Pedroches, que han servido de base para los distintos Programas de Desarrollo Rural, fue otro de los asuntos que despertaron mayor interés para su aplicación al ámbito latinoamericano.

Escobar reconoció la falta de mecanismos articuladores de esas demandas en un sistema de gobierno e institucional muy distinto al andaluz, así como la falta de fondos estructurales que permitan atender esas necesidades, siendo la cooperación y el trabajo en grupo y por sectores la única opción para alcanzar un desarrollo rural integral. Por su parte, Santiago Perry, de la Corporación PBA, se mostró interesado por los distintos trabajos y proyectos promovidos por el GDR Los Pedroches en cuando a Educación Ambiental, Identidad Territorial, Patrimonio Natural y Comarcal, así como la organización y participación de las distintas entidades y agentes de la comarca en los organismos de control del GDR Los Pedroches.

La visita de la delegación de investigadores chilenos al GDR Los Pedroches concluyó con una entrevista con el presidente de la Cooperativa Olivarera de Los Pedroches, Juan Antonio Caballero, para conocer el modelo cooperativista de la olivarera y una parada por el Centro de Interpretación de las Siete Villas en Pedroche para conocer la historia de la comarca.

La Junta reforzará la promoción de las Rutas del Jamón Ibérico de Los Pedroches y Huelva con un Plan de Acción conjunto

Manuela González Mañas avanza una sesión de trabajo con patronatos y Grupos de Desarrollo Local de ambas zonas para aunar esfuerzos y recursos La Consejería de Turismo y Comercio reforzará la promoción de Andalucía como destino turístico gastronómico a través de un Plan de Acción específico para las dos Rutas del Jamón Ibérico existentes en la comunidad, en las zonas vinculadas a las denominaciones de origen de este producto en Los Pedroches (Córdoba) y la Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva).

Según avanzó hoy en la localidad de Dos Torres (Córdoba) la directora general de Calidad, Innovación y Fomento del Turismo, Manuela González Mañas, la Junta celebrará el próximo día 22 de febrero en el marco de unas jornadas gastronómicas en Archidona (Málaga) una sesión de trabajo con los Grupos de Desarrollo Rural de ambos territorios y con los patronatos provinciales de Turismo de Córdoba y Huelva.

En opinión de González Mañas, el objetivo de dicha reunión será “aunar esfuerzos y recursos para sentar las bases de una estrategia común dirigida a diseñar un itinerario interprovincial ligado a la promoción y comercialización turística de este importante producto gastronómico para Andalucía”.

Igualmente, destacó que la ruta andaluza del Ibérico se incorporará a las actuaciones de apoyo al segmento gastronómico tanto dentro del Plan de Acción de Promoción Turística 2013 como del futuro Plan de Fomento de Interior Sostenible que prepara la Consejería.

Con esta actuación, la Junta reforzará la línea de trabajo emprendida a nivel nacional con la puesta en marcha del nuevo club de producto ‘Rutas del Jamón Ibérico’, un proyecto de cooperación territorial financiado por el Gobierno central que desarrollan 20 Grupos de Acción Local de las tres comunidades con denominaciones de origen de Jamón Ibérico (además de Andalucía, se encuentran Extremadura y Castilla y León).

Los Pedroches y la Sierra de Aracena forman parte de este proyecto, que persigue convertir estas rutas en un producto turístico nacional que se promocionará en los mercados bajo una marca colectiva.

Entre otras acciones, la iniciativa prevé un plan de formación online, una campaña de sensibilización sobre el valor del ibérico desde la dehesa a la mesa, un plan comunicación y un plan de marketing específico.

La directora general indicó que la futura ruta del ibérico andaluza integrará a 62 municipios, 31 incluidos en cada una de las dos denominaciones de origen, y sumará también la colaboración de 30 establecimientos de la provincia de Huelva y otros 29 de la comarca cordobesa que se han adherido al club de producto nacional. Estas empresas corresponden a alojamiento, restauración, actividades de ocio, bodegas y secaderos, museos y fincas.

La Virgen de Luna repite “el ceremonial de tiempos pasados”

Cartel Virgen de Luna 2013

“Con el ceremonial de tiempos pasados”. Ésta es la frase que reza en el encabezamiento de los distintos programas de actos que recogen la festividad de la Virgen de Luna, que regresará a Pozoblanco el próximo domingo cumpliendo una tradición que se repite cada año desde finales de la Edad Media.

La Romería de la Virgen de Luna, declarada de Interés Turístico, llevará al Santuario de la Jara a decenas de miles de personas para acompañar con la alegría propia de estas fiestas la sobria liturgia de esta conmemoración. Las ceremonias propias de la cita comienzan el jueves, con la salida del tambor de la hermandad, al que acompañan los niños por las calles en busca de los regalos que las familias de los cofrades realizan tras ver danzar a la chiquillería al son del tamborilero.

La Cofradía de la Virgen de Luna es de carácter militar, una reminiscencia que podría datar del siglo XVI según algunas tesis históricas. Sin embargo, y aunque durante toda la Edad Moderna hay documentación que atestigua la naturaleza de esta soldadesca, los estatutos autorizados por el obispado datan de 1877.

Los hermanos, durante ese día, funcionan como una compañía al mando de un capitán. El escalafón de mandos se completa por un alférez abanderado, un sargento y dos cabos, uno de filas y otro de retaguardia. Se les diferencia por sus atributos de mando: el capitán porta bastón; el alférez, bandera; el sargento y el cabo de filas albarda o pica, y el cabo de retaguardia espadín.

El resto va armado con la escopeta para salvas que se realizan en distintos momentos de la jornada de escolta a la Patrona. El componente militar y la tradición de esta Cofradía da una imagen muy singular y atractiva a la Romería. La Virgen de Luna es una devoción compartida entre Pozoblanco y Villanueva de Córdoba, de ahí que la imagen distribuya su presencia en tres partes, cuatro meses en Pozoblanco, cuatro en Villanueva y el resto en el Santuario.

Así, cada localidad tiene dos romerías, una de traída y otra llevada. La más celebrada en Pozoblanco es la de traída a la ciudad. La fecha es móvil y depende del calendario lunar por el que se rigen los cultos católicos. Pozoblanco debe recoger a la Virgen, el antiguamente denominado, Domingo de Sexagésima; es decir, dos domingos antes del Miércoles de Ceniza y trasladarla de vuelta a su ermita el Domingo de Pentecostés.

 Sábado día 2.

Entre el carro de la comida y el Pregón. Una de las ceremonias más queridas por lo pozoalbenses es la salida del denominado carro de la comida. El sábado, día de antes de la Romería, se recrea la tradicional salida de la intendencia de los hermanos hacia el santuario. Antaño salía un día antes para ir preparándolo todo y el ceremonial se ha conservado. Un carruaje tirado por mula y acompañado por la escolta correspondiente, dirigida por el Sargento, parte hacia la dehesa de La Jara. Son las primeras salvas de escopeta que se escuchan.

El sábado por la tarde tiene lugar el Pregón de las Fiestas de La Virgen de Luna, que este año corre a cargo de D. Juan Guijo Castro, Teniente Coronel Médico en la Brigada de Infantería Mecanizada “Guzmán el Bueno“ X de Cerro Muriano. Con motivo de este pregón la Banda de la citada Brigada realizará un pasacalles y un concierto. Tras ello se dará paso al Pregón.

 Domingo día 3

A las 01.00 horas de la madrugada, llamada a los Cofrades en sus domicilios por el Sargento, acompañado de Tamborilero y Ordenanza.

A las 08.00 horas, Reunión de la Cofradía en la Casa de la calle Santa Ana 25, donde, por el Sargento, se pasará lista y se nombrarán los servicios.

Seguidamente y en formación se marchará al Domicilio del Alférez a recoger la Bandera. Desde el Ayuntamiento las Autoridades, acompañadas por varios hermanos cofrades al mando del Cabo de Filas se dirigirán al domicilio del Capitán.

A las 08.30 horas, Salida de la Capitanía la Cofradía formada con Bandera, se dirigirá a la Parroquia de Santa Catalina para pedir permiso a la autoridad eclesiástica y desde aquí se marchará al Santuario por el recorrido de costumbre.

A las 10,45 horas, Procesión alrededor del Santuario y Ecuaristía Concelebrada. Presidida por el Rvdo. D. Pedro Fernández Olmo, Capellán de la Cofradía. En el ofertorio, entrega de medalla de plata por 25 años de servicio activo a un cofrade. Anima la Eucaristía el Coro Romero Voces de la Sierra.

A las 13.45 horas, Comida de Hermandad de la Cofradía.

A las 15.00 horas, Salida del Santuario de la Jara de la Bendita Imagen de la Virgen de Luna, a hombros de sus devotos, camino de Pozoblanco. En el “Pozo La Legua” parada en el “Altar Descansadero”

A las 18.45 horas (aproximadamente), Llegada de la Santísima Virgen al Arroyo Hondo, donde será recibida por el Pueblo, Clero y Autoridades, procediéndose por el Sr. Alcalde a la imposición a la Sagrada Imagen, de las llaves de los Sagrarios de Villanueva de Córdoba y Pozoblanco, Salve cantada y ofrecimiento del típico hornazo por los niños pozoalbenses.

En procesión acompañada por la Banda Municipal de Música, se dirigirá hacia el Excmo. Ayuntamiento, donde se hará entrega a Nuestra Patrona del Bastón de Alcaldesa Perpetua de la Ciudad por nuestra Primera Autoridad, con presencia del Ayuntamiento en pleno, haciéndose descarga de Honor. A la llegada Santa Misa.

Lunes día 4, FIESTA LOCAL

A las 10.45 horas, Reunión de la Cofradía en el domicilio del Capitán, para salir en formación con Bandera a la Parroquia de Santa Catalina.

A las 11.00 horas, Procesión , se celebrará el XI Concurso de Calles Engalanadas. Al término de la Procesión Solemne Eucaristía Concelebrada, Primer Día de Novena.

Nombramiento de nuevo mayordomo. Una de las novedades más importante de este año es que el Santuario de la Jara cuenta con nuevo mayordomo. Joaquín Domínguez Guijo sustituye a Juan Domínguez Cabrera, quien ha desempeñado el cargo durante los últimos 19 años.

Domínguez Guijo, maestro jubilado y pregonero de la Virgen de Luna en 1996, ha sido designado por el Párroco de la Iglesia de Santa Catalina según la prerrogativa episcopal que tiene el titular de este tempo desde hace más de 400 años. El mayordomo se encarga de la administración del Santuario, de su cuidado, de las obras y reformas que precise y de la organización durante la Romería del espacio que rodea a la ermita. También es el encargado de administrar la finca rústica, una cuidada dehesa de encinas, donde se ubica el templo.

Un entorno natural único.

El Santuario de la Virgen de Luna se ubica en la Dehesa de la Jara, un denso encinar con una vasta historia. Tras la conquista del norte de Córdoba a los musulmanes, la mayor parte de los asentamientos poblaciones de Los Pedroches quedaron muy mermados de población. Las repoblaciones realizadas durante finales del siglo XIV y a principios del siglo XV suponen el nacimiento de nuevas poblaciones o la revitalización de las ya existentes.

La extensión del territorio consolida una explotación comunal de la mayor parte de las dehesas, entre las que destaca la Dehesa de la Jara, que llegó a tener cerca de 45.000 fanegas, unas 30.000 hectáreas. Esta gran finca estaba dividida en quintos, unas 500 fanegas, y su explotación se pactaba entre los alcaldes y mayordomos de las Siete Villas de Los Pedroches, que son Pedroche, Torremilano (Dos Torres), Torrecampo, Pozoblanco, Villanueva de Córdoba, Alcaracejos y Añora.

El Santuario de la Virgen de Luna está en el corazón de la citada dehesa y se ubica en el denominado quinto de Navarredonda, un enclave desde que el que se divisa toda la inmensidad de la mancha de encinar de este sector Los Pedroches, la dehesa continua más extensa del mundo. En el entorno del santuario de la Jara hay vestigios de asentamientos humanos desde la Prehistoria, de hecho, los historiadores no descartan que este enclave sea lugar de cultor desde antes de la dominación romana.

Se ha especulado mucho sobre la titularidad compartida de la devoción de la Virgen de Luna por parte de los habitantes de las Siete Villas, pues el santuario se ubica en un territorio que fue propiedad comunal hasta mediados el siglo XIX. La leyenda reduce después la titularidad a tres poblaciones, que además son las más cercanas al santuario: Pedroche, Pozoblanco y Villanueva. Pero es la misma leyenda la que plantea que Pedroche perdió la prerrogativa del culto a la Virgen de Luna porque un año no cumplió con sus obligaciones.

Sin embargo, no hay constancia fehaciente de este hecho. Al final, las dos poblaciones más cercanas y las más pobladas de la comarca son las que mantienen con mucha fuerza la devoción a una imagen, a una historia y a una tradición que se desarrolla con el ceremonial de tiempos pasados en una paisaje de leyenda.

PARA MÁS INFORMACIÓN :

Rafel Sánchez Ruiz tel. 610 720 166

www.cofradiavirgendeluna.org www.facebook.com/CofradiaDeNtraSraDeLunaDePozoblanco