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ASAJA Córdoba velará por el cumplimiento de las normas de etiquetado de los productos ibéricos

Se debe diferenciar el producto cumpliendo las normas, o el ganadero abandona y el ecosistema se derrumba.

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COMUNICADO: Córdoba, a miércoles 22 de febrero de 2012.- El pasado enero la Junta Directiva de Asaja Córdoba decidió hacer realidad lo que ganaderos de Porcino Ibérico en la sectorial de 21 de diciembre pasado ya discutieron, ante la situación insostenible por la que atraviesa el sector y remitir a los directivos de los supermercados cordobeses cartas informativas sobre la deficiente etiquetación de muchos productos ibéricos, junto con folletos editados por el Ministerio de Agricultura en los que se detalla cómo debe ser la etiqueta de dichos productos.

Como recoge el escrito, es una realidad que en Córdoba disponemos de magnificas dehesas, con encinas centenarias y una ganadería de porcino ibérico clave de la sostenibilidad de dicho ecosistema, y el ganadero quiere seguir produciendo este tipo de ganadería en base al producto estrella de las dehesas de Córdoba que es ”la bellota”.

El sector del Porcino Ibérico cordobés se encuentra seriamente amenazado, y una de las causas principales de la amenaza es que, en ocasiones, y en ciertos lineales, hay jamones y paletas que no cumplen con la norma de calidad contemplada en el REAL DECRETO 1469/2007, de 2 de noviembre. Si los productos cumplen con dicha norma, el consumidor reconocerá lo que compra y no será confundido con etiquetas que no cumplen la norma y que muchas veces contienen fotos de dehesa y bellotas, cuando producto que está adquiriendo procede de cerdos que no ha estado nunca en la dehesa. Un etiquetado claro y transparente permitirá reconocer el producto con seguridad.

Y es que, señala Asaja Córdoba, la dehesa es la que hay, y por desgracia no se puede ampliar. La cantidad de bellota obtenida de las encinas tampoco puede ampliarse, y los cerdos que están en la dehesa son limitados. Esto unido a que el coste de producirlos de forma extensiva pastando es mucho más costoso, es lo que debe distinguir al producto final y, o se diferencia el producto cumpliendo las normas para ello, o el ganadero abandona y el ecosistema se derrumba. La dehesa, como indica su propia definición, es un sistema “agrosilvopastoril”, ni que decir tiene la importancia de la ganadería para que siga subsistiendo.

Seguros de que los supermercados de Córdoba apuestan porque los productos de sus lineales cumplan las normas, evitando confundir al consumidor, así como por la sostenibilidad del ecosistema, desde Asaja se pide la colaboración de estos comprobando el cumplimiento de la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos.

ASAJA CORDOBA no descarta comprobar, más adelante, el cumplimiento de las normas con respecto al etiquetado para defender a los ganaderos de nuestra provincia y al consumidor.

Más de 750 centros de Primaria participan en la tercera edición del ‘Plan de Consumo de Frutas en las Escuelas’ de la Junta

Aguilera y Álvarez de la Chica presentan a alumnos los beneficios para la salud que aportan estos alimentos

Plan de Consumo de Frutas en las Escuelas

La Junta de Andalucía, a través de las Consejerías de Agricultura y Pesca, Educación y Salud, ha puesto en marcha la tercera edición del ‘Plan de Consumo de Fruta en las Escuelas Andaluzas’; una iniciativa en la que participan 760 centros de Educación Primaria de Andalucía y cuyo objetivo es fomentar la ingesta de estos alimentos entre los más jóvenes.

En el marco de este Plan, que cuenta con un presupuesto de 1,3 millones de euros -cofinanciado entre la Unión Europea y la Junta-, la consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, y el consejero de Educación, Francisco Álvarez de la Chica, han participado hoy en Granada en un desayuno organizado en el Colegio de Educación Infantil y Primaria (CEIP) Andalucía. Durante el acto, ambos han destacado la importancia de “incluir frutas y hortalizas en la dieta infantil por los beneficios que aportan a la salud” y han destacado que, con este Plan se pretende “crear nuevos estilos de vida saludables y respetuosos con el medio ambiente y hacer partícipes a las familias y al profesorado”.

En este sentido, Aguilera y Álvarez de la Chica han destacado la importancia de consumir diariamente “como mínimo, cinco piezas o raciones de frutas y verduras” para tener una vida sana; unos alimentos que, además, tal y como han subrayado, son la base de las recetas tradicionales que conforman la dieta mediterránea.

Esta tercera edición del Plan, en la que participan 48 centros más que en la edición anterior, está dirigida a 151.619 niños y niñas de entre 6 y 11 años de colegios de Andalucía. Se han adscrito a esta iniciativa 98 centros de Córdoba.

Este Plan de Consumo de Fruta en las Escuelas forma parte de una iniciativa impulsada por Europa para fomentar el consumo de frutas y hortalizas, con el objetivo de concienciar a los escolares de entre 6 y 11 años e involucrar a las familias y al profesorado para que inculquen buenos hábitos alimentarios a los alumnos.

La edición de este año contempla el reparto de fruta fresca (mandarina ecológica, manzana y pera), de IV gama (lista para su consumo) y zumo ecológico y gazpacho entre los centros que se han adscrito. Además, se han organizado diferentes actividades complementarias a la distribución de estas producciones como ciclos de conferencias temáticas sobre los beneficios de una alimentación saludable, la edición de material didáctico informativo, un concurso para la creación de un recetario infantil o la visita del ‘Frutibús’ a centros escolares.

Al igual que en ediciones anteriores, el Plan cuenta con una Plataforma gratuita de Información Nutricional, puesta en marcha por la Consejería de Agricultura y Pesca a través del Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea, que ofrece la posibilidad de resolver cualquier duda sobre pautas alimentarias llamando al teléfono (900-87 85 25).

La Diputación asigna al área de Infraestructuras, Cooperación Municipal y Desarrollo Sostenible más de 32 millones de euros

Foto: Diput.

La Diputación de Córdoba asigna en 2012 al área de Infraestructuras, Cooperación Municipal y Desarrollo Sostenible una cuantía total de 32.322.941,79 euros, a la que hay que sumar la partida de 16 millones de euros de los Fondos Feder, ya que serán ejecutados en su mayoría por este área.

El delegado de Infraestructuras y Cooperación Municipal de la institución provincial, Andrés Lorite, ha resaltado que el presupuesto de este 2012 invertirá en planes provinciales, asistencia económica a los municipios y políticas sociales, “teniendo en cuenta unos criterios de eficacia, eficiencia y austeridad, además de una política de gasto inteligente”.

En este sentido, Lorite ha anunciado que se ha disminuido el gasto corriente en un 6,36%, es decir en más de 7,8 millones de euros, “lo que supone pasar de 123 a 115 millones de euros”.

En relación a las inversiones reales, han aumentado  un 79% respecto a 2011, ya que el volumen total asciende a más de 29 millones de euros, unos 12,8 millones más. El desglose presupuestario de este apartado integra el Plan Provincial de Obras y Servicios con un montante de 7.984.842,72 de euros, que se subdivide en las partidas destinadas a los Planes Provinciales (6.484.842 euros) y a la Red Viaria (1,5 millones de euros); el Nuevo Plan de Aldeas, al que se destinan 720.00 euros; y los Fondos Feder con unos 16 millones de euros, un programa que será ejecutado por este área.

En el marco de la cooperación económica con los ayuntamientos, se ha distribuido el cómputo presupuestario en el Programa de Asistencia Financiera por un valor de 6.200.000 euros (que se distribuye en la partida incondicionada para la autonomía local, con 3,2 millones de euros, y  con 3 millones para el resto a las líneas de actuación de cada delegación); en el Programa de Equipamiento Informático a los ayuntamientos, con 140.000; y en la nueva Línea de Cooperación Internacional por un valor de 60.000 euros.

No obstante, a este importe se debe sumar la partida destinada a las ayudas a los consistorios en concepto de catástrofes naturales o situaciones excepcionales de cualquier índole, que se cifra en 450.000 euros, 200.000 más que el año pasado.

Lorite ha concluido que “la ordenanza provincial de asistencia económica a los municipios, que fue aprobada por unanimidad en el Pleno, pretende ofrecer cooperación económica a los ayuntamientos, pues así es preceptivo por mandato legal, y no con las mancomunidades, que son asociaciones voluntarias de municipios”.

Por otro lado, el delegado de Carreteras de la Diputación de Córdoba, José Antonio Fernández, ha señalado que “el presupuesto para 2012 pretende trabajar no solo para un año, sino para la Diputación y al margen de legislaturas con el fin de que persista por sí sola económicamente”.

Fernández ha añadido que “tenemos que demostrar a las entidades financieras que pueden confiar en nosotros. Por eso, de los 200 millones de deuda que existían cuando llegó este equipo de Gobierno, en 2012 se bajarán 30 millones”.

En términos cuantitativos, el diputado provincial ha subrayado que el objetivo para este año es mantener los más de 1.900 kilómetros de carreteras provinciales con una partida de más de 294.000 euros. La novedad en este apartado estriba en que “de tres contratos de conservación de carreteras se ampliará a dos más para, con austeridad e imaginación, potenciar la generación de empleo”, ha recalcado Fernández.

Además, continúa Laboranova con 100.000 euros y el Plan de Empleo en la Zona Norte, que, en palabras del diputado, “ayudará a muchas familias a conservar el trabajo”.

Por último, el delegado de Agricultura y Medio Ambiente de la Diputación de Córdoba, Julio Criado, ha explicado que el total destinado a este campo de actuación es de 624.874,75 euros, que se distribuyen en diversas líneas.

Entre ellas se establece la rehabilitación de caminos rurales, tanto destinados al ocio como a la labor agroganadera; las actividades formativas y de investigación; el asesoramiento técnico y otros planes como “Aula de la Naturaleza”, que forma a internos del Centro Penitenciario de Córdoba en la conservación medioambiental fomentando su posterior inserción social y laboral.

Para el área de Agricultura se ha asignado un presupuesto de 1,6 millones de euros, un 4,5 % más que 2011, con objeto de continuar el servicio de suministro de plantas, registro sanitario, y programas de formación agroindustrial.

El presupuesto de la Diputación de Córdoba para el 2012 es de 203,5 millones de euros

Foto: Diput.

La presidenta de la Diputación de Córdoba, María Luisa Ceballos, y el vicepresidente primero en la institución, Salvador Fuentes, han anunciado que el presupuesto del ente provincial para 2012 ascenderá a 203,5  millones de euros, un 1,47 % más que el del pasado año. En cuanto al presupuesto consolidado, que tiene en cuenta a las empresas provinciales, asciende a 266.537.688,01 euros, siendo un 0,89 % menor que el de 2011.

Es un presupuesto “basado en un menor gasto en un entorno de austeridad máximo, pero manteniendo las políticas sociales, asistencia tributaria a los municipios, los equipamientos, la inversión en infraestructuras básicas y nuestra apuesta por la administración electrónica”, ha afirmado Ceballos.

La presidenta provincial ha insistido en que, a pesar de la dificultad de cuadrar las cuentas, se ha logrado un presupuesto “con un compromiso de trabajo municipal y dedicándonos menos a actividades que no eran nuestra competencia y más a la cooperación, la eficacia y la  eficiencia de los municipios de la provincia”.

Por su parte, Fuentes ha destacado que se trata de un “presupuesto realista” que gracias a la austeridad en el gasto corriente y al flujo de los fondos FEDER logra compensar la caída en las aportaciones de la Junta de Andalucía para planes provinciales y la Ley de Dependencia, con cuatro millones de euros menos de aportación.

Según ha informado el vicepresidente primero, este descenso se soporta con una bajada de un 6,36 % en el gasto corriente y con el vuelco de estas cantidades a transferencias de capital,  “a las que se destinan casi cuatro veces más -6,01 millones de euros- por el flujo de los fondos FEDER”.

Por áreas, el presupuesto se estructura en torno a seis líneas; servicios sociales y promoción social, con 46,7 millones de euros (el 23 % del presupuesto); asistencia tributaria y cooperación económica, con 29 millones; equipamientos a los municipios y desarrollo sostenible, con un presupuesto de 20,3 millones; infraestructuras, cuya cifra alcanza los 14,5 millones; políticas de empleo, con una inversión que supera los 14 millones de euros e implantación de la administración electrónica, línea  a la que se destinan 7,7 millones de euros.

El también delegado de Hacienda ha insistido en que “es un presupuesto austero que arroja un ahorro neto de 10 millones de euros” y que hace posible el mantenimiento de todos los programas de empleo de la institución. Así, Fuentes ha hecho hincapié en que continúan iniciativas como Laboranova, el Programa de Empleo de la Zona Norte o el del Guadiato; no obstante, ha anunciado que “se harán reformas para atender las necesidades del sur de la provincia, que también tiene tasas de desempleo muy preocupantes”.

En cuanto a la situación de la deuda viva, ha señalado que se produce un descenso de ésta entre 2011 y 2012 de 51 millones de euros, pasando de una deuda cercana a los 200 millones a 169.068.200,10 euros en 2012. “Estamos bajando la deuda aprovechando los recursos de la UE para realizar operaciones de capital, conteniendo el gasto corriente y manteniendo programas importantes”.

En este sentido, ha hecho hincapié en el mantenimiento de los planes provinciales con recursos de la propia institución y en el desdoblamiento de la antigua concertación en dos líneas; un Plan de Fomento y Colaboración, de 3,5 millones de euros, destinado a los ayuntamientos, y otra partida de 3 millones de euros para las delegaciones.

Finalmente, ha insistido en que, a pesar de la dificultad de elaborar los presupuestos de 2012, “mejoramos la eficacia y generamos valor añadido apostando por la austeridad y por reformas para hacer una auténtica organización estratégica”.   

Los Pedroches y el Guadiato realizan sus propuestas al Plan de Promoción Turística del Patronato Provincial

Foto Diput.

La vicepresidenta del Patronato Provincial de Turismo de la Diputación de Córdoba, Rosario  Alarcón, ha mantenido un encuentro profesional con alcaldes, técnicos y profesionales del ámbito turístico de las mancomunidades del Valle del Guadiato y Los Pedroches para darles a conocer el Plan de Desarrollo, Promoción y Comunicación Turística de la empresa provincial.

Alarcón les ha trasladado su intención de que el plan “sea una herramienta abierta que se vaya completando con las propuestas y sugerencias que aporten todas las comarcas”.“Buscamos una propuesta de promoción turística, consensuada con todos los municipios de la provincia, que marque las líneas de actuación para este año 2012”, ha matizado.

El objetivo fundamental, ha señalado, “es fidelizar a los visitantes con mayor capacidad de gasto de forma sostenible y desestacionalizada para obtener mayor rentabilidad de nuestros recursos”. El Plan se estructura en torno a cuatro estrategias; la dinamización turística de destinos y desarrollo de producto, la promoción turística en destino y origen, la comunicación y las nuevas tecnologías y la formación e investigación.

En el caso de Los Pedroches y el Guadiato, la estrategia de destino pasa por una promoción de estas dos comarcas como “Tierra de ibéricos, dehesas y tradiciones”. Además, se completa esta idea con el desarrollo de productos diferenciadores y únicos.

La promoción se basa en la segmentación de los mercados en dos niveles; los de primera motivación –turismo cultural, de naturaleza, de negocios e idiomático- y los complementarios. Partiendo de estos segmentos el Plan recoge acciones dirigidas tanto al ámbito nacional como al internacional (ferias, misiones, eventos promocionales, organización de receptivos, congresos, etc.). Finalmente, las acciones previstas para este año han de apoyarse en el uso eficaz de la comunicación, las nuevas tecnologías, el márketing selectivo o las relaciones públicas, y en una apuesta decidida por la formación de técnicos, empresarios y responsables políticos.

Entre los asistentes al encuentro han estado los alcaldes de Fuente Obejuna, Peñarroya-Pueblonuevo, Valsequillo, Villaharta, Villaviciosa de Córdoba, Alcaracejos, Belalcázar, Dos Torres, El Viso, Pedroche, Santa Eufemia, Torrecampo, Villanueva de Córdoba y Villanueva del Duque. Asimismo, han participado responsables de los Centro de Apoyo al Desarrollo Empresarial y los gerentes de las mancomunidades visitadas y de los Grupos de Desarrollo Rural.