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El MARM aprueba el Real Decreto que regula los contratos territoriales

La medida reclamada por las asociaciones medioambientalistas supone hipotecar aún más a los productores agrarios y hace caso omiso de las peticiones del sector.

Asaja

Córdoba, 3 de Octubre de 2011.- El consejo de ministros ha aprobado hoy el Real Decreto por el que se regula el contrato territorial de explotación como instrumento para promover el desarrollo sostenible del medio rural. ASAJA considera que esta aprobación es una pésima noticia para el sector ya que con este nuevo requisito legislativo se incrementan las cargas burocráticas y medioambientales para los productores, no se aporta nada nuevo y se abre la puerta a un claro peligro de vinculación de estos contratos con las ayudas de la PAC que reciben los productores.

La ineficacia de este tipo de contratos, que en el último minuto se ha propuesto poner en marcha el gobierno de Rodríguez Zapatero, ha quedado patente en países de nuestro entorno comunitario como es el caso de Francia donde su implantación resultó un autentico fiasco y finalmente se vieron obligados a retirarlos ya que suponía mayores costes y mayor complejidad para los productores.

En España este tipo de contratos no se ha llevado nunca a la práctica, no obstante, la Ley 45/2007 sobre desarrollo sostenible del medio rural sí los contempla, en su artículo 16; destacando que la citada norma es una Ley no agraria. Es la presión ejercida por las organizaciones medioambientalistas, muy distantes de los intereses reales de los agricultores y ganaderos, las que pretenden que se utilice la figura de los Contratos Territoriales de Explotación para “reverdecer” la propia PAC en aspectos que van mucho más allá de la Ley de desarrollo sostenible del medio rural, y abogan porque el agricultor suscriba nuevos compromisos de carácter medioambiental.

Desde ASAJA Córdoba entendemos que no tiene ningún sentido implementar ahora en España este tipo de contratos ya que, por un lado, han fracasado fuera y, por otro, no aportan ningún valor añadido para el agricultor y ganadero. Si se trata de aprobar un contrato nuevo hay que recordar que los agricultores y ganaderos ya suscriben contratos de muy distinta índole cada vez que solicitan ayudas a Bruselas.

Los estándares medioambientales con los que cumplen los agricultores españoles son ya suficientemente elevados, pero además, muchos agricultores españoles han suscrito voluntariamente, dentro de los programas de desarrollo rural, compromiso plurianuales más exigentes, como son las medidas agroambientales o las ayudas a zonas desfavorecidas y otros contratos de carácter anual como es el caso de la Solicitud de Pago Único (que además integra la solicitud de todas la medidas), por lo que ASAJA rechaza más compromisos medioambientales y más burocracia.

Ni siquiera este instrumento legal que apresuradamente se aprueba ahora ha contado con la garantía demandada por ASAJA y que el ministerio se comprometió a presentar y que no era otra que un informe de la abogacía general del estado por si existiera algún peligro de que el cobro de las ayudas que reciben los productores españoles pudiera quedar vinculado a la existencia de estos contratos territoriales. Inexplicablemente, cuando ni siquiera tenemos clara cual será la postura que defenderá España de cara las negociaciones de la reforma de la PAC con este R.D. estamos vinculando las futura ayudas que recibirán nuestros productores a un contrato inútil pero que mucho nos tememos que tenga graves repercusiones para los agricultores y ganaderos.

Cursos de formación

La Asociación de Empresarios de Pozoblanco “ADEPO” en colaboración con la Cámara de Comercio de Córdoba, ha organizado un ciclo de cursos de formación dentro del proyecto Emprendedores en el Comercio.

El programa no va destinado a ningún colectivo en concreto por lo que pueden ser destinatarios tanto personas desempleadas, como trabajadores por cuenta ajena o empresas.

El proyecto Emprendedores en el Comercio fue aprobado para el periodo 2007-2013 por el Fondo Social Europeo (FSE) en el marco del Programa Operativo Adaptabilidad y Empleo. Además, tiene cofinanciación de la Dirección General de Comercio Interior del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, con quien se acaba de firmar un convenio para las acciones de 2011.

Este proyecto, que ya se ha desarrollado en varias Cámaras a lo largo de 2008, 2009 y 2010, tiene como objetivo conseguir la sostenibilidad del pequeño comercio mediante una formación de calidad que ayude al empresario a buscar el elemento diferenciador que haga que su negocio sea fructífero en un mercado cada vez más competitivo.

Las acciones a realizar en el marco del proyecto durante 2011 se basan en formación tutorizada, aunque a diferencia de años anteriores esta formación se puede impartir modulada. Esto implica la posibilidad de ofrecer el contenido formativo en módulos de manera independiente o bien como un curso completo.

Los cursos son completamente gratuitos (sin créditos bonificables) y se impartirán durante los meses de Octubre y Noviembre de 2.011.

A continuación detallamos los cursos que se van a impartir así como el calendario de fechas y horarios previsto de los mismos, no obstante si está interesado en participar en alguno de ellos y no se adapta a su horario puede ponerse en contacto con la asociación para estudiar la posibilidad de modificación del mismo.

 Más información en:

ADEPO

C/ Hilario Ángel Calero, 13

Teléfono: 957 13 12 93 / Fax: 957 13 21 96

E-Mail: adepo@adepo.es

X Jornadas Gastronómicas de la Caza

Cartel

Dentro de las actividades promocionales que Hostecor tiene previsto realizar según Comisión Gastronómica para este año, en la que se incluye la realización de jornadas gastronómicas, se llevará a cabo por décimo año consecutivo del día 30-Septiembre al 9-Octubre-11 las “X Jornadas Gastronómicas de la Caza”.

Para promocionar estas jornadas se han editado carteles, trípticos y recetarios, donde se especifican los restaurantes y tabernas participantes, así como los platos y recetas que presentan y que tienen a disposición de sus clientes los días arriba indicados.

Adjuntamos un ejemplar en PDF de cada uno de ellos.

Rosa Aguilar asiste en Barcelona a la presentación de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches

Importante éxito de asistencia en la campaña de presentación de productos de la DO.

marm

El Hotel Ars de Barcelona ha sido el escenario elegido por la DOP Los Pedroches para la presentación de sus jamones y paletas, 100 % iberico de bellota, al sector gastronómico catalán. El acto, que contó con la presencia de la ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, reunió a más de doscientos invitados que tuvieron ocasión de participar en la degustación realizada por Paco Pérez, reconocido restaurador galardonado con dos estrellas Michelín, que deleitó el paladar de los asistentes con sugerentes recetas elaboradas con jamón ibérico de bellota de la DOP Los Pedroches.

La Ministra destacó las excelencias del jamón ibérico, “un ejemplo de la alta calidad y también de una forma de vivir, de compartir, de ser y de hacer”. Asimismo, apuntó las características de un producto que es la esencia de la Dieta Mediterránea, y fruto “de un ecosistema singular en el mundo que es un ejemplo de desarrollo sostenible, de mantenimiento de un entorno natural privilegiado que en la Dehesa encuentra unas condiciones ambientales excepcionales para la elaboración de jamones y cría del cerdo ibérico. Y añadió que “tenemos un producto único sobre el que debemos concentrar todos nuestros esfuerzos para conquistar nuevos mercados nacionales e internacionales. La Denominación de Origen, representa un reconocimiento a la calidad y, por tanto, es la principal tarjeta de presentación para la comercialización. Los 32 municipios cordobeses agrupados bajo esta certificación de calidad “conforman una zona de gran valor ecológico y paisajístico cuya economía, basada en los productos del cerdo ibérico, genera riqueza, desarrollo económico y empleo”.

Antonio Jesús Torralbo, presidente de la DOP Los Pedroches, subrayó la importancia de mostrar los productos de la Denominación de Origen a todo posible consumidor que busca productos de calidad diferenciada en el mercado.

29 empresas de Los Pedroches recogen las acreditaciones que las certifican como integrantes del Club de Producto Ruta del Jamón Ibérico

“Aunar los esfuerzos en torno al territorio es una estrategia acertada para fijar la población al mismo con una actividad sostenible”, afirmó Juan Díaz, presidente del GDR Los Pedroches

José Portal, empresario y gerente de Los Usías recibiendo la acreditación.

El Club de Producto Ruta del Jamón Ibérico, proyecto de cooperación interprovincial auspiciado por la Secretaría General de Turismo, ha hecho entrega en el día de hoy de las acreditaciones a 29 empresas de la comarca de Los Pedroches que han superado la primera evaluación lo que las autoriza para integrarse en el club de producto y participar de las acciones de promoción para poner en valor los territorios con Denominación de Origen como destinos turísticos en sí, aunando en torno al producto estrella que es el jamón una serie de valores igualmente importantes como es el paisaje de la dehesa, el sistema de producción, los productos gastronómicos derivados y la cultura que lo rodea.

El acto contó con la presencia del delegado de Turismo de la Junta de Andalucía, Salvador Hernán, del delegado de Agricultura y Medio Ambiente de la Diputación de Córdoba, José Julio Criado, el alcalde de Dos Torres, Manuel Torres, el Secretario General de la DO del Ibérico Los Pedroches, Juan Luis Ortíz y el Jefe de Área de Turismo Sostenible de Turespaña, Ricardo Blanco.

La sede del Grupo de Desarrollo Rural de Los Pedroches ha acogido este evento por ser una de las entidades participantes en este proyecto de cooperación interprovincial en el que están integrados otros 20 territorios en toda España en los que actúan las distintas denominaciones de origen del ibérico. El presidente del GDR Los Pedroches, Juan Díaz Caballero, y el alcalde de Dos Torres, Manuel Torres, dieron la bienvenida a los asistentes, especialmente “a los empresarios y empresarias que son los que dan sentido a este Club de Producto con el esfuerzo y tesón por conseguir un producto de calidad como es el jamón o bien servicios auxiliares que sirven para desarrollar el territorio de una manera sostenible”, reconoció Díaz. El presidente del GDR anunció que con este acto “se abre una nueva etapa de trabajo conjunto para que el jamón se convierta en un reclamo turístico para nuestro territorio”.

Díaz también recordó que la zona de influencia de la DO Ibérico de Los Pedroches también aglutina a los territorios sobre los que actúan los grupos de desarrollo del Medio Guadalquivir, Sierra Morena Cordobesa y Alto Guadiato, que comparten un elemento en común como es la dehesa, sobre la que gira el trabajo de los grupos por conseguir que a través de la ganadería que acoge y la industria agroindustrial que genera su producción se consiga el desarrollo sostenible deseado para los territorios y que sea acicate para fijar la población en el mismo.

En esta misma idea incidió el Secretario General de la DO Ibérico de Los Pedroches, Juan Luis Ortíz, quien valoró la actitud de superación de los empresarios y empresarias del territorio de la DO por adecuar sus empresas y negocios a los requisitos del Club de Producto Ruta del Jamón Ibérico para ofrecer la calidad sobre la que ya trabajan para conseguir la sostenibilidad de la dehesa fijando la población a la misma de una manera digna, animando a los empresarios a trabajar por la diferenciación del producto final, el jamón, y de la calidad del territorio.

Por otro lado, Ortíz quiso agradecer al Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino la apuesta por este Club de Producto delimitándolo a aquellos territorios con Denominación de Origen reconocida, puesto que el término ibérico se está devaluando en estos momentos y es necesario una diferenciación y puesta en valor no sólo del producto sino también de la dehesa, la cultura y las manos y métodos que hacen posible su producción.