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Covap, que desde hace tiempo vende en Estados Unidos sus quesos y comercializa desde octubre sus embutidos, inicia ahora la exportación de su carne de cerdo ibérico (solomillo, lomo, presa, pluma y secreto), después de que el pasado año recibiera la autorización para exportar carne, embutidos, paletas y jamones ibéricos. Así, prevé comercializar este mismo año paletas ibéricas, mientras que habrá que esperar al 2012 para exportar jamones ibéricos.

Para dar a conocer la carne de ibérico se ha llevado a cabo una campaña de promoción en la que el director de Internacional de Covap, Abel Rodríguez, ha manifestado que la presentación de la entrada de la carne de cerdo ibérico de Covap en Estados Unidos se ha realizado mediante un 'show cooking', ofrecido por el chef cordobés Dani Martín, en el marco la celebración de la Winter Fancy Food Show de San Francisco, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas Gourmet. Abel Rodriguez explicaba que el acto "fue todo un espectáculo, un éxito, que contó con la asistencia de unos 30 chef de California, principalmente de San Francisco, Los Ángeles y de la zona del Valle de Napa".

En la presentación de Covap, que ha tenido lugar en la Escuela de Hostelería de Alta Restauración de San Francisco, el chef Dani Martín ha realizado una muestra sobre "cómo montar platos con carne de cerdo ibérico", dando a conocer las "bondades" de esta carne "con todos los cortes" que permite la misma para el paladar más exigente (solomillo, lomo, presa, pluma y secreto). La empresa estadounidense Lighthouse se encargará de la distribución de su carne de cerdo ibérico por restaurantes y hoteles de los Estados Unidos.

Además de Lighthouse, Covap contará con otros apoyos para realizar la distribución de sus ibéricos en Estados Unidos, entre ellos, el de la empresa Forever Cheese, que importa y distribuye productos 'gourmet' y que incluye entre sus mejores clientes a la cadena de supermercados líder y más grande de productos de alta calidad naturales y ecológicos en Estados Unidos y Reino Unido, Whole Foods, que ya vende en exclusiva los quesos de Covap y que ahora también venderá sus ibéricos.

También distribuirá sus productos en cooperación con Agrosevilla Inc., filial de la homónima cooperativa sevillana de aceitunas, que está presente en Estados Unidos desde hace 25 años y que cuenta con sede, almacenes y una red de distribución.

A todo ello se unirá la venta on line, que se realizará a través de la 'Tienda.com', especializada en la comercialización de productos españoles, que venderá los jamones y embutidos de Covap en formatos loncheados y que está considerada como la mejor tienda virtual de productos españoles y la de mayor venta de ibéricos de Estados Unidos.

En 2011, Covap prevé facturar a EEUU un millón de euros con sus exportaciones de ibérico, y espera aumentarlas en medio millón de euros anuales en los dos años siguientes.

La Consejería de Obras Públicas y Vivienda ha invertido 825.984 euros para la construcción de 14 viviendas de protección oficial en Villanueva de Córdoba, promovidas por la Empresa Pública de Suelo Andaluz, EPSA.

El delegado de Obras Públicas y Vivienda, Francisco García, ha entregado ocho llaves de esta promoción de viviendas a las familias adjudicatarias del municipio, en un acto que ha contado con la presencia de la alcaldesa, Dolores Sánchez. En próximas fechas, la Junta entregará el resto de viviendas.

Se trata de viviendas unifamiliares adosadas de 70 metros cuadrados útiles y tres dormitorios. La promoción es de régimen de alquiler con opción a compra a 10 años y está dirigida a familias con ingresos inferiores a 18.000 euros, y que carecen de vivienda en propiedad.

La renta se fija en el 3% del precio máximo legal, lo que supone la cantidad mensual de 206,66 euros mensuales, de los que el 70% se considera parte del pago del precio de la vivienda en el momento del ejercicio de la opción a compra (año 10). El precio final del inmueble se fija en la cantidad de 68.128,90 euros, no sufriendo incremento a lo largo de los 10 años. Con esta fórmula de pago los adjudicatarios habrán pagado 18.395 euros, equivalente a un 25% del precio de la vivienda.

El delegado de Obras Públicas y Vivienda ha destacado el trabajo realizado por la Junta de Andalucía a la hora de facilitar el acceso a una vivienda digna a aquellos ciudadanos que tienen más dificultades económicas.  

La Asamblea Extraordinaria del PSOE de Pozoblanco ha apoyado la candidatura presentada por Pablo Carrillo Herrero que figura como cabeza de lista de esta formación política en las próximas elecciones municipales, para las que propone una candidatura totalmente renovada como clave para devolver a la ciudadanía la confianza en el partido.

Pablo Carrillo Herrero, nació en Pozoblanco hace 53 años, está casado y tiene tres hijos. Es Licenciado en Ciencias Químicas, Técnico Superior en Prevención de Riesgos Laborales en Seguridad e Higiene Industrial y Ergonomía y Master en Formación y Desarrollo de Recursos Humanos. Ha desarrollado la práctica totalidad de su vida laboral en Telefónica y, actualmente, está prejubilado. Milita en el PSOE desde hace más de veinticinco años y es Secretario General del PSOE de Pozoblanco.

Tras el apoyo de la ejecutiva del PSOE pozoalbense, se ha convocado en Asamblea Extraordinaria a toda la militancia para aprobar de manera oficial la candidatura que, seguidamente, pasará a la comisión de listas provincial y federal, cumpliendo con ello todos los trámites que marcan los estatutos.

El principal reto del candidato ha sido conseguir un equipo totalmente renovado en el que ha integrado a las personas que ha considerado más idóneas, con formación y capacidad contrastada, con quienes aspira a ganar las próximas elecciones como consecuencia de la dedicación e ilusión trasmitida a los ciudadanos con los nuevos proyectos.

En las próximas elecciones, que tendrán lugar el domingo 22 de mayo, concurrirán, en Pozoblanco, cinco formaciones políticas. La candidatura presentada por el PSOE pozoalbense estará integrada por Pablo Carrillo Herrero, César Bravo, María Antonia González, Juan Bautista Carpio, María José Espejo, Santiago González, José Luis Ballesteros, Luis Rodríguez, Susana Fernández, Verónica Bravo, Alberto Barco, Antonio Araujo, María Isabel Rubio, Andrés Díaz, Carmen Cortés, Manuela Serrano y Pedro Francisco Font.

COMUNICADO ASAJA: Córdoba, a jueves 27 de enero de 2011.

Asaja Córdoba ha ratificado junto a distintos representantes de otras organizaciones de empresarios y de la industria de transformación del cerdo ibérico en Córdoba, la adhesión al documento en el que se exige al Ministerio de Agricultura un cambio en la norma de calidad del ibérico en la que además de distinguir claramente entre cerdo ibérico y cruzado, reivindica una diferenciación clara entre la alimentación de bellota y con piensos.

La delegada provincial de Igualdad y Bienestar Social, Silvia Cañero, se desplazó hasta las localidades de El Viso e Hinojosa del Duque para comprobar in situ el grado de ejecución de las labores de construcción de la residencia de gravemente afectados de El Viso y de psicodeficientes de Hinojosa del Duque.

En la localidad de El Viso Cañero realizó, acompañada por el alcalde viseño, Juan Díaz, un recorrido por las instalaciones-ya finalizadas- de la residencia de gravemente afectados “Infanta Leonor” levantada sobre un solar municipal de 2.349 metros cuadrados.